Bière Noir
Big Mama - 8 °- 33 cl. réf : 500....
Dans le verre, elle présente une robe brune foncée presque noire, au-desssus de laquelle repose une épaisse mousse beige.
Cet Imperial Stout développe des parfums de malts torréfiés puissants, de chocolat, de cacao, de houblons et d'herbes.
En dégustation, on retrouve des saveurs qui durent en bouche : malts grillés, caramel, chocolat et cacao rôti avec une pointe de vanille et de réglisse. Cela conduit à une finition maltée sèche.
Cuvée Clarisse - 9,2 °- 33 cl réf : 500....
Cette bière rouge rubis avec une teneur en alcool réchauffante a un arôme séduisant, avec des notes de réglisse et une pointe de caramel.
Une langue opulente allie des accents de malt luxuriants à des notes de fruits, complétées par des notes épicées.
Cette bière au goût délicieux plaira à de nombreux amateurs de bière.