Biere Fruitée 1
Mort Subite Kriek - 4 % - 25 cl - réf : 5000..
C’est une bière fruitée, à fermentation spontanée, titrant à 4,5% vol alc. On coupe du lambic jeune, avec du plus vieux (3 ans d’âge). Ensuite, on ajoute des cerises belges. L’ensemble mûrit dans des fûts de chêne, pendant un minimum de 5 mois. Une belle robe éclatante, couleur rouge, un goût aigre-doux, acidulé et une saveur de lambic et de cerises. La Mort Subite Kriek est brassée par la brasserie Alken.
Hoegaarden Rosé - 3 % - 33 cl - réf : 5000..
C’est une bière rosée, à haute fermentation et refermentation en bouteille titrant à 4,5% vol alc. C’est une blanche aromatisée, contenant un arôme naturel de framboise, du froment, du malt pâle, du maïs, du houblon, de la coriandre, de l’écorce d’orange et aromatisée aux herbes. Sa robe est rose clair trouble. La Hoegaarden rosée est brassée par la brasserie Inbev.
Delirium Red - 8,5 % - 33 cl - réf : 5000..
En bouche, on retrouve un certain équilibre entre le doux et l'amer, avec des notes puissantes de fruits rouges et de cerise. On retrouve également des notes d'amandes tandis que l'amertume se manifeste surtout en fin de bouche.
Rodenbach Classic - 5,2 % - 25 cl - réf : 5000..
La Rodenbach Classic est la référence en matière de bière flamande rouge-brun. Cette bière doit son bouquet fruité aigre-doux et son côté rafraîchissant à sa maturation partielle en foudres de chêne.
Kriek Lindemans Cerise - 3,5°- 25 cl. réf : 500003
Découvrez une bière aromatisée aux cerises, très populaire parmi les femmes!
Kasteel Rouge - 8 % - 33 cl - réf : 5000..
La Kasteel (bière du château) est une bière brassée par la brasserie Van Honsebrouck. Le château visible sur l'étiquette de la bouteille est celui d'Ingelmunster. Ce magnifique édifice a été racheté en 1986 par la famille Van Honsebrouck. Il est ouvert au public et le parc et les caves du château peuvent être visités.
Lindemans Pecheresse - 2,5%- 25 cl. réf : 500009
Bière Belge de style Lambic aux saveurs de Pèches.
Kriek Lindemans Framboise - 2,5%- 25 cl. réf : 500010
Bière Belge de style Lambic aux saveurs de framboise et caramel.
Lindemans Cassis - 3,5°- 37,5 cl. réf : 500...
Le résultat est une boisson fraîche et fruitée avec une acidité de bière Lambic associée à la douceur fruitée du cassis. Ce breuvage présente une robe rouge violacée qui se couvre d'une énorme tête de mousse rose et crémeuse. Du verre s'échappent des arômes de cassis et de fruits rouges qui prédominent sur toutes les autres senteurs. En bouche, le goût est très doux avec une bonne acidité et un franc goût de cassis, conduisant à une note boisée sèche.
Lindemans Apple - 3,5°- 37,5 cl. réf : 500...
Elle dégage des arômes prononcés de pomme et de bonbons à la pomme. On retrouve en bouche une forte présence des pommes qui s'accompagne de notes citriques à la très légère acidité équilibrée par des touches de sucre candi. Elle laisse sur la langue un goût de pomme légèrement acidulé. Essayez de la déguster avec un toast de foie gras, vous allez être surpris !