Biere Ambrée 2
Fruit Défendu - 8,8°- 33 cl. réf : 500...
La Fruit Défendu présente dans le verre une étonnante robe acajou tirant sur le bordeaux qui libèrent des arômes maltés et épicés relativement doux et qui évoquent la coriandre et les fruits. En bouche, on retrouve des saveurs très douces et qui masque parfaitement les 9° de cette bière. Avec un ton presque mielleux, la Fruit Défendu développe sur le palais des saveurs maltées et épicées avec des notes de fruits et de levure. La coriandre donne à l'ensemble une certaine rondeur tandis que l'alcool n'est perceptible que dans le réchauffement de la gorge.
Brunehaut Ambrée - 6,5 °- 33 cl. réf : 500...
Au nez, elle dégage des arômes de pain frais, de pin, de caramel, de malt et de levure. En bouche, on y retrouve des saveurs de malt grillé, de caramel, de houblon, de levure, de pin et d'épices. Cette bière de la Brasserie de Brunehaut a un corps moyen avec une texture huileuse et une carbonatation modérée
Sambrée - 6 % - 33 cl - réf : 5000..
Dans le cadre des 350 ans de Charleroi, la Ville vient de sortir deux produits qui portent le même nom: «La Sambrée». Il s’agit d’une bière ambrée élaborée par la brasserie de l’Abbaye d’Aulne et d’une praline conçue par la chocolaterie Bruyerre à Gosselies. Les deux se marient à merveille et ont fait le bonheur de quelques privilégiés qui ont pu les goûter en compagnie d’Eric Boschman...
Chimay Rouge - 7 % - 33 cl - réf : 5000..
Elle se présente sous l'aspect d'une bière ambrée aux reflets rouges cuivrés surplombée d'une mousse ferme et onctueuse. Le nez lui aussi est magnifique. On y retrouve les arômes de fruits développés durant la fermentation comme par exemple l'abricot. Des notes maltées sont également perceptibles. La bouche est surprenante: Les saveurs sèches de caramel bien contrebalancées par la jolie amertume finale. Un très jolie bière donc.
Brugge Triple - 8,7 % - 33 cl - réf : 5000..
La Brugge triple est une bière ambrée originaire de la vieille ville de Bruges en Belgique, qui fût longtemps une place forte de la bière Belge et qui conserve aujourd'hui un grand patrimoine brassicole.
Brigand - 9 % - 33 cl - réf : 5000..
Vous tomberez forcément sous le charme de la bière Brigand grâce à sa belle robe ambrée claire et à sa fine effervescence qui n'est pas sans rappeler celle des meilleurs champagnes.
Lindemans Faro - 4,2 % - 25 cl - réf : 5000..
La Lindemans Faro est une bière de blé (froment) de fermentation spontanée et au goût aigre-doux parfaitement équilibré par l'ajout d'une dose supplémentaire de sucre candi. Elle présente une robe de couleur rouge-orangé qui se surmonte d'une fine couche de mousse blanche.La Lindemans Faro révèle des arômes boisés et aigre-doux de fruits, de fruits secs, de caramel et de sucre candi. On retrouve en bouche une pointe d'acidité qui s'accompagne de saveurs douces et sucrées de fruits, ainsi que de légères touches boisées
Bush - 12°- 33 cl. - Réf 500006
Une bière artisanale, puissante et de caractère, brassée par la brasserie Dubuisson !
La Trappe - 7,5 % - 33 cl - réf : 5000..
La Trappe Isid’or a été créée en 2009 à l'occasion du 125e anniversaire de l'existence de l'abbaye O.L.V. de Koningshoeven. Son goût harmonieux commence sur une note fruitée pour se transformer en un caramel malté ; un équilibre parfait entre complexité et simplicité. Cette bière est nommée d'après Frère Isidorus, le tout premier brasseur de l'abbaye.
Triple d' Anvers- 8 % - 33 cl - réf : 5000..
Une bière bien équilibrée entre la douceur du malt caramélisé et l’amertume du houblon Citra fruité. Une fin de bouche relativement sucrée.